понедельник, 27 мая 2013 г.

Украинские галушки.




Муку просеять, и сделать в ней углубление в виде воронки, в которое влить 0.5 стакана воды, 2 ст. ложки растопленного масла и 2 яйца взбитые с неполной чайной ложкой соли. Все это смешать с мукой, а потом выбить, пока не получится гладкое, не очень крутое тесто.

понедельник, 20 мая 2013 г.

Старинный рецепт самой вкусной ухи.









Наиболее вкусная уха приготовляется из живой рыбы ( стерляди, окуня ). Уху можно варить также из судака или разной мелкой рыбы, за исключением карася и линя.

вторник, 7 мая 2013 г.

Салат " Океан ".


Ингредиенты
300 гр. свежезамороженных кальмаров
4 яйца
2 луковицы репки
200 гр. сыр российский
майонез 80 гр.
соль по вкусу