пятница, 19 июля 2013 г.

Как приготовить пирог песочный с ягодами ?








Муку просеять сквозь частое сито, собрать горкой. в середине сделать углубление, куда положить сметану, сырое яйцо, сахар, размягченное сливочное масло, ванилин и замесить тесто, поставив его на некоторое время в холодное место.

среда, 10 июля 2013 г.

Окрошка на фруктовом настое.


 
Окрошка на фруктовом настое.

Лето продолжается, поэтому самое время есть окрошку. Про окрошку на квасе, сборную мясную можете посмотреть здесь.

Теперь о другой окрошке, На фруктовом настое. Она не только очень вкусная, но и помогает при болезнях сердца, почек и гипертонии.

четверг, 4 июля 2013 г.

Холодец говяжий.






Ингредиенты
- мясная обрезь - 1 кг
- голяшки или хвосты
- морковь - 1-2 шт.
- лук репчатый - 1 луковица
- чеснок - 1 головка
- коренья петрушки, лавровый лист, перец душистый горошком, соль по вкусу.